...::: Công ty TNHH Hóa Chất Thành Phương :::...

TETRASODIUM PYROPHOSPHATE (TSPP)

Xuất xứ : Trung Quốc
Quy cách : 25kg/bao

Gửi yêu cầu báo giá

CÔNG TY TNHH HOÁ CHẤT THÀNH PHƯƠNG
74 Bàu Cát 3, P.14, Q. Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh, VN

Phòng kinh doanh: +84-28 38491525

Chi tiết sản phẩm

Tên sản phẩm : TETRASODIUM PYROPHOSPHATE
Tên gọi khác : Sodium pyrophosphate, Tetrasodium diphosphate
Công thức hóa học : Na₄P₂O₇
Xuất xứ : Trung Quốc
Ngoại quan : Dạng bột, màu trắng
Đóng gói :
_Bao PP có lớp PE bên trong
_Quy cách : 25 kg/bao
Đặc tính: Hòa tan tốt trong nước
Tiêu chuẩn kỹ thuật:
_Na₄P₂O₇ (% by weight) : 96,5 -100,5
_Fluoride (as F) : ≤ 50 mg/kg
_Arsenic (as As) : ≤ 3 mg/kg
_Heavy metals (as Pb) : ≤ 10 mg/kg
_Lead (Pb) : ≤ 4 mg/kg
_Water insoluble mater ≤ 0,2%
Ứng Dụng : TSPP là chất phụ gia thực phẩm dùng trong chả cá, surimi, xúc xích, thủy sản đông lạnh…Tùy vào lĩnh vực nước cần xử lý mà chúng ta sử dụng TSPP. cũng khác nhau :
_Trong sản xuất surimi, chả lụa, xúc xích : tạo nhũ hóa và là nguồn cung cấp phosphorus.
_Trong thực phẩm đóng hộp : hòa tan protein để tăng cường khả năng hấp thụ.
_Trong sản phẩm trứng ( đối với lòng trắng) : cải thiện sản phẩm và ổn định bọt.
_Trong sản phẩm trứng (đối với lòng đỏ trứng) : ức chế ôi thiu
_Trong kem và món tráng miệng đông lạnh : ổn định protein
_Trong kem đánh răng: là chất đệm, chất nhũ hóa, chất tẩy. Nó loại bỏ canxi và magie trong nước bọt tránh bám lên răng.
Hướng dẫn sử dụng : Dùng trực tiếp vào thực phẩm
Bảo quản : Bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Thời hạn sử dụng : Thời hạn bảo quản 24 tháng khi chưa mở miệng bao.